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*living seed*

ivyheart.exblog.jp

<   2019年 08月 ( 50 )   > この月の画像一覧

pasta lunch オーガニック野菜にトキメキ♪

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menu

あさりとブロッコリーのパスタ
三陸わかめのグリーンサラダ
トマトとシラスの和え物

舞茸とベーコンとレタスのスープ


夫の休日ランチ

何もかも
お水さえも生活クラブです。








日々の暮らしの中で

何か一つでも

"トキメキ"

があれば
人はシアワセに生きていけるような

私の一番のトキメキは野菜!
なのです。


本来の野菜の色の美しさ

茹でたり
火を通した時の
なんともいえない鮮やかな色

品質第一
なので

大きかったり
曲がっていた李
小さかったり

その姿カタチにさえ感動~!

そして
一番は美味しさ
!!



無農薬のお野菜には
ひとつ
ひとつ

生産者さんのお名前
ひとことメッセージ

そして

その裏面には
生産者さんへのメッセージを
届けることができます。

なんだか
ラブレターのようになってしまって
まだ
一度もお届けしていないのですけれど



夫は

ひとこと
「美味しい!」でも喜ぶよ。

いえいえ
感動した私のメッセージは
しつこく長いのです。

苦笑


気づけば
8月も残りわずか。

義母・母・サージュが心配で
日帰りさえも
どこにも行けなかった夏

でしたけれど

冷蔵庫の野菜室をあけるだけで
happy

酷暑も楽しくお料理できたたこと

心から友人に感謝。


ハマり過ぎてます。

生活クラブ



memo


自宅から車で25分くらいのところに
生活クラブの組合員だけが利用できるお店 デポーがあります。

友人もおススメで

カタログとはまた違った
自分の目で見て
お店のかたとふれあいながら選べて
割引のシールもあったり。



「今日も行ってきてしまいました~!」


トキメキ度
MAX


野菜の消費量も
MAX


さて
この先 どうなるでしょうか











by heart_ivy | 2019-08-26 18:30 | food(ごはんetc)

late summer  思いがけないこと

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次男夫婦からのお土産の一つ
THANNのバーソープ
飾って。

パッケージが素敵です♪







思いがけない嬉しい知らせ
届いたのは

まだ
熱帯夜に悩まされていた頃。


「東京に転勤になったよ。」
「勤務地は○○だよ。」

次男



にわかに信じられず
翌朝
再確認してしまったほど。

夜は
アルコールが入っているので
聞き間違いじゃないかと






就職とともに
それぞれ
勤務地に巣立っていった
息子たち

共に
家庭を築いて
家族が増えて

また
再び
母の元へ
戻ってくるなんて
!!!

しかも
同時期に重なるなんて
!!!




こんなことってあるのですね。




そう
なぜか
2人とも

実家の近くを選びます。




それぞれ
次の転勤まで

母はこの現実に感謝しつつ

再び訪れた
息子たちとのふれあい
??
楽しみたいな。


義母・母・サージュ

喜びます。





memo

公開しているブログ
どこまで
詳しく綴るか
いつも自分の課題です。

すぐ
日記になってしまうので。

一度
投稿したページを削除して
書き直したのでした。

それでも
日記かしら?







by heart_ivy | 2019-08-25 16:27 | interior

Tranquility     秋の気配

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am 5:00

数日前とは全く違う
早朝の空気感

出発した時には
ひんやり感じたほど。

5時台の静けさ

なんともいえず好きなので
そのために
今朝は4時台には出発。




友人のアドバイスを守り
歩いて
走って
歩いて


でも

時に

3メートルしか走れず
!!!

30メートルの間違いではないですよ。

体力の低下にトホホ


何とか続いてます。




by heart_ivy | 2019-08-25 09:12 | others

Curry lunch  友人からの嬉しい言葉に♪

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menu

鶏手羽入りスパイシー
スープカレー

もち黒米

ニンジンのレモンドレッシング和え
お豆腐とアボがどのサラダ


前夜から煮込んだカレー
(残り野菜やひよこ豆をいれて)
オクラと茄子の素揚げ・目玉焼
トッピング


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手芸をずっと応援してくれて
このブログも時々訪問してくれる
友人から
嬉しい一言




「感性って手芸もお料理も同じなのね・・・」


心に留まりました。


「ありがとう~!」


memo

今 
スパイスカレーがブーム
だそうですね。


家庭でも簡単にできるスパイスカレー
人気店のオーナーがTVで解説。

先にフレーバーオイルを作り
それで
野菜やお肉を炒めるというもの。

オリーブオイルに
にんにく+生姜+クミンシード
を。

ニンニクと生姜は入れていましたけれど

クミンシードが加わるだけで
ワンランクアップ
??


夫にも好評でした。





by heart_ivy | 2019-08-24 15:00 | food(ごはんetc)

walking お散歩サージュにばったり♪

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13歳3か月

なんとか酷暑を乗り切りました。

朝晩
暑さが和らぎホッ。



雨が止むのをまって
出発したウォーキング

帰り道

お散歩中のサージュに会いました♪

必死に歩いていて
私のほうを見てくれず。



でも
「元気でいてくれるだけでいいからね。」





by heart_ivy | 2019-08-24 14:41 | with dog(日常・お散歩)

Photo frame 文字を刺しゅうして

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オーダーの刺しゅうフレーム

大きいサイズ 製作中です。

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以前
オーダーを頂いたのは4年前

今回も
「生地の色も刺繍も同じで」
それだけ
気に入ってくださっている
とても嬉しく
ありがたいです。



同じ生地が手元になく
できるだけ
似ているものをと探したのですけれど


繊維の織がはっきり見える
このリネン


好きな感じではあるのですけれど

仕上げてみると
以前のものと
やはり印象が違います。


お急ぎではないとのことで
見て頂いて

作り直しも検討したい
満足いただけるよう
できるだけのことを。








by heart_ivy | 2019-08-24 14:18 | handmade(布製品・布小物)

lunch box 母にサンドイッチを♪

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玉子×きゅうり
トマト×ベビーリーフ
スモーク秋刀魚のオリーブオイル漬け
×
にんじん・クリームチーズ



メロンサンド

夏野菜のレモンドレッシング和え





友人へのおもてなしに
メロンサンドのために
買った食パン
(Pascoの芳醇サンドイッチ用です。)

残りのパンを冷凍していたので
母の元へ行く朝
自然解凍して
サンドイッチを作ることにしました。

玉子サンド
トマトサンド

よく
母がつくってくれた
オーソドックスなものに。



秋刀魚のオリーブオイル漬けは
やや味が濃いので
細切りニンジンを茹でて
混ぜて。

なんだか
お酒に合う
サンドイッチに。


母はとっても喜んでくれました。


この日は
冷蔵庫に残っているもので
サンドイッチ&サラダを作り

スープの具材にしたいもの
あまりなかったので

野菜ジュースを買って行って
2人でテーブルを囲みました。




memo


メロンサンドは
友人のアドバイスどおり
レモン汁をいれて
生クリームを泡立ててみたのですけれど
「いい感じ~♪」
思ったとたん
あっという間に分離してしまって
!!
水っぽいサンドに。

「あぁ~~」

お料理って科学
!!!

科学は大の苦手なり。
苦笑

by heart_ivy | 2019-08-23 07:09 | food(お弁当・サンドイッチetc)

thank you 夏の寒天フルーツゼリー

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前日の夕方
急にお誘いしたのに
夏にぴったりのフルーツゼリー
作ってきてくれました。


お砂糖控えめなので
黒蜜やはちみつをかけて
または
アイスクリームを添えてね。
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あんみつについていた黒蜜が
残っていたので
それをかけて。

とっても美味しく頂きました。

「いつもありがとう~!」


友人の作ってくれた
ゼリーを食べながら



母がよく
ミカンの缶詰で寒天をつくってくれたこと
思い出しました。

缶詰の汁もいれた
甘いゼリー


応用の効かない?私

同じようにみかんだけをいれて
息子たちに作ったり。



フルーツを変えると
おしゃれで
夏のおもてなしにもぴったり。

今度
真似してみます。







by heart_ivy | 2019-08-23 06:54 | food(おやつetc)

with flower ささやかに・・・


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今回
ウエルカムフラワー
準備できなかったので

リビングに飾っていたお花から
マムだけを抜いて
庭のハートアイビーに合わせました。


テーブルのはこんな感じに。
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元々飾っていたものを
少しだけ整えたつもりですけれど

花器にしている瓶がくすんでますね。

ちゃんと
綺麗に洗えばよかった~!








父の命日のためにお花を買いに行ったとき
我が家用にもと
少し多めに選んで。



家の中で
お花を使いまわし??
って
よくやってしまいます

家全体のお花やグリーンのバランス
がとれていればいいかな





だいぶ
暑さが和らいできましたね。


これから

お花も
お料理も
楽しめる季節がやってきます。

「嬉しいなぁ~」








by heart_ivy | 2019-08-22 07:31 | flower & green

welcome お家飲み お料理メモ

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前菜
トマトとオクラとしらすの和え物
クリームチーズ
スモーク秋刀魚のオリーブオイル漬け
ブルスケッタ
アスパラとニンジンの豚肉巻き


アボカドとクリームチーズ
生ハムのピンチョス




牛肉とチーズのバジルコロッケ
鯵のソテー
トマトソースがけ

鶏肉とオリーブの煮込み

三陸わかめのサラダ

マカロニサラダ
明太子風味


トウモロコシとバジルのかき揚げ

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この夏
息子たちやお嫁さんに好評だった
メニュー
再び


プラス

友人が好きな
お料理研究家
行正り香さんのレシピ

鶏肉とエリンギとオリーブ
煮込みを加えて。





回数を経験して
少しづつ
コツを掴みつつある
おもてなし


無理なく

2時間で準備できる
お料理&テーブルセッティング
心掛けて。

今回は
気心知れた友人なので
お掃除はあまり行き届かず
(ごめんなさい。)




我が家に友人を招くことを
共に喜んでくれる
夫にも感謝。


訳あって
月末から
バタバタしそうな我が家ですけれど

次回は

友人のご主人も一緒に
我が家でお酒を楽しめたら
♪♪


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急なお誘いにもかかわらず
友人が作ってきてくれた
北海道の鮭とお野菜のマリネ
ぬか漬け

とっても美味しかったです。


「ありがとう~!」



















by heart_ivy | 2019-08-21 20:59 | guest(おもてなし)