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with flower 桃×菜の花

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今日で2月も終わりですね

東京は朝から雨


仏花を選んでいたら
桃と菜の花がきれいで

「義母に見せてあげたいなぁ~」
と。


元々飾っていた
ビバーナムと手毬草といっしょに
生けてみました。

義母も喜んでくれました。


切りすぎてしまったかな?



お花を生けるって
ほんとうに難しいです。





by heart_ivy | 2019-02-28 20:38 | flower & green

made in EHIME 砥部焼のどんぶりに♪

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結婚した時
揃えた
砥部焼のどんぶり

もう
32年物です
・・・


NHK朝ドラ
まんぷく

見ていると
無性にラーメン
食べたくなりませんか?


義妹とのランチ
生ラーメンを買って
作りました。

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結婚した頃

藍の器が大好きで
カレー皿や平皿も砥部焼に。

残念ながら
カレー皿は大分前に
好みが変わり
処分してしまったのでした。


memo

義母を迎えて3日目

夫も私も
環境の変化で
疲れのピーク?

気づけば
昼下がり

義母・夫・私・サージュ

全員
お昼寝なり。


義妹は仕事のため
昨日の夕方帰宅。

急に心細くなりました。



memo

食べると美味しいけれど
この世になくても大丈夫なラーメン。
(ラーメン ごめんなさい。)

義妹と夫にと
スーパーの生ラーメンコーナーへ

その種類の多さにびっくり
!!

迷いに迷いました。




やっぱり
"まんぷく"
効果

なのでしょうか。









by heart_ivy | 2019-02-27 23:14 | table wear

soup 豆乳×味噌×鶏だんご

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医療のプロ
義妹も泊まって
サポートしてくれて
心強いです




私たちのごはん
鶏団子入り豆乳味噌スープごはん

菜の花のピーナッツ和え

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木製の敷き盆が2枚しかないので
私は籠トレイに。







スープって

「万能だなぁ~」
改めて
そう感じています。


元気な私たちは具だくさんにすれば
おかずになるし

身体の弱っている義母には
スープエキスだけ取り分けて
おかゆを混ぜて。

甘味を加えたくて
オーガニックの甘いニンジン
すりおろして混ぜて。

「美味しいわ~♪」
完食してくれました。


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鶏ガラスープで味付けしたので
鶏ひき肉に生姜を入れた肉団子を作りました。
別鍋で茹でて
後から入れました。


その他の具材

ごぼう
しめじ
たまねぎ
ベーコン
ウインナー
しめじ
えのき
菜の花










by heart_ivy | 2019-02-26 17:51 | food(ごはんetc)

Labrador retriver その優しさに・・・

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「ボクが見守るからね。」



シャンプー帰りで
きれいになったので
特別にベッドの上に
真新しいお布団とカバー
その下で眠っているのは義母


今週から
我が家に一時帰宅。


迎えるにあたって

私自身
言葉では表せない葛藤があり
今も
ないといえばうそになります。



でも
我が家にきて

ふぅ~と表情が和らぎ
私の作るごはん

美味しい
美味しい


そして
何よりも

寄り添い
夜も同じ部屋で眠る
サージュの優しさに
心動かされています

介護休暇をとったのに
こんな肝心な時に風邪を引いた夫


どうか
どうか
爆発しませんように

自分
!!
苦笑





by heart_ivy | 2019-02-26 17:38 | with dog(日常・お散歩)

DAIDOKORO ② 一番センスが表れる場所

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NHK syumidoki text



昨日の続きです。



写真は
建築家 中村 好文氏の設計事務所

漆の折敷が並んだテーブルで
毎日
スタッフとお昼ご飯を。

奥の台所も
自らもお料理されていらっしゃるからこそ
思い浮かぶ
アイディアが詰まった
とっても素敵な空間。


中村氏いわく

台所とは
ある種の工房

家の中で
唯一
ものを作り出す場所

そして

そのひとのセンスが一番
表れる場所


20代の頃
私自身
ハウスメーカーの商品開発室に勤務して
キッチンのプランニングや設計を担当

そして
子育てひと段落した
40代

今度は
キッチンのショールームで
アドバイザーをしていましたので

"台所"


主婦としてだけではなく
長く関わってきたのに

"工房"

いう発想

全く思い浮かばず

新鮮な響きでもあり

とっても嬉しい響き


手芸に限らず
お料理だったり
モノづくりが好きで
興味があるので

ひとつ
ひとつ

中村氏の言葉が心に響きました。

今の私の工房

日々
大切に使いたい

そんな事を思いました。







番組では
オフを過ごされるご自身の別邸も
紹介されて
うっとり。

お施主さんのために設計した家を
引き継がれたそうです。

家具デザイナーでもいらっしゃるので
ダイニングテーブルのフォルムも素敵でした。

一番の魅力は
飾らないお人柄
奇をてらわない
普段着の設計
(これはご本人がおっしゃっていたような
・・・)

奥様も自然体で素敵な方でした。








by heart_ivy | 2019-02-25 13:28 | interior

DAIDOKORO ①  それぞれに心惹かれて♪

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放送中

NHK
趣味どきっ

もう
タイトルだけでググッときてしまいました。




第一回 放送

大好きな料理研究家
有元葉子さんの台所

録画して
2回
放送を観ました。

最初に購入したのは
彼女のインテリアの本でした。

もう
10年以上
20年以上
前のことかもしれません。

家のどこかにあるのですけれど
探せなくて。

このブログにも
アップしたような
してないような
年齢とともに
益々
洗練され
益々
拘りの素敵空間に。

イタリア料理研究家のイメージ
強かったのですけれど

最近
和のお料理の本をたくさん
出版されていることにも惹かれます。
ご本人も
お年を召されても
チャーミング。


和べんとうの本は
このブログのどこかにアップしました。

私の記憶力低下
ひどすぎますね






そして

第二回
ご夫婦で陶芸家でいらっしゃる方の
台所

三人の娘さんとの暮らしぶり
住まい環境
もちろん
全てがステキすぎて

こちらも録画して2回は観ました。

そして

一番楽しみにしていた
大好きな建築家
中村好文さんの台所。

実は
以前
違う番組で拝見したことがあり
(大分前で記憶は定かではないのですけれど
NHK サラメシ だったような
・・・)

 
建築事務所で
スタッフと自炊をされ
その時間を大切にされていることに

深く感動したこと
憶えていました。


今回のこの番組を見て
益々
大ファンに。

もう4回も録画
見てしまいました。


ひとつひとつの言葉
考え方
拘り

強く共感
そして
心惹かれます。


思わず
また著書を読みたくなり
翌日
本屋さんへ走ったくらいです。



中村好文さんの放送は
再放送がまだ間に合います。

ご興味のある方はぜひ。


「今夜も観ちゃいそう・・・!」

ほんと
しつこい性格

恥ずかし。



by heart_ivy | 2019-02-24 17:09 | interior

sunday brunch フォカッチャとクラムチャウダーとジャムと

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仕事終わりのひとりブランチ

前夜作った
クラムチャウダー
菜の花としめじ入り
スクランブルエッグ
ミニトマト

そして
冷凍しておいた
フォカッチャ

デザートは
プレーンヨーグルト

いちじくジャムは
友人からのおくりもの
KM.FACTORY

「美味しい~♪」


みかんのジャムは義母に♡


memo

夫はこの日
地元のお神輿の会の春の初顔合わせ

今半のお弁当がでるそうです。

「いいな。いいな。」




by heart_ivy | 2019-02-24 16:52 | food(ごはんetc)

sunday  ひこうき雲

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仕事の帰り道

ひこうき雲がとってもキレイで感動~!

肉眼ではもっと迫力があって
美しく。





湿度と関係がある
ひこうき雲
綺麗に見えるのは
お天気下り坂のしるしでもあるそうです。

「知らなかった~!」

思わず天気予報をチェックしたら
ほんとうに
雨マーク

「明日は晴れて欲しかったのだけど・・・」




by heart_ivy | 2019-02-24 16:33 | others

white soup クラムチャウダー×芽キャベツ

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芽キャベツ

その姿カタチも可愛くて
今の時期
いつも冷蔵庫に。

明日の朝のために
作ったクラムチャウダー


オリーブオイルで炒めた
芽キャベツを入れて。

可愛いだけじゃなく
ビタミンCもキャベツの4倍!







by heart_ivy | 2019-02-23 23:16 | food(ごはんetc)

WAZA 2019 暮らしに寄り添うニッポンの美

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@ TOBU ikebukuro


初日に行ってきました。

心惹かれるものばかりで
プチパニック

既に
愛用しているものの出店もあり
職人さんとのおしゃべりも
楽しくて。


以前から欲しかった

秋田県 
大館曲げわっぱのおひつ

とても高価なものなので
欲しいけれど
迷い中

なんと
真夏でも2日間
常温でお米の美味しさを保つのだそう
!!



伝統工芸品展
2月26日までです。


もう少し

「悩もうっと。」





by heart_ivy | 2019-02-22 22:59 | museum &gallery