*living seed*

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Today’sLunch  酷暑続くも まだ7月・・・



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夏はこれから

でしたね
酷暑続き

もう充分
暑さを感じたせいで

季節が早送りのような
でも

まだ
7月だったのですね。



今朝
夫のお弁当の残りを詰めて
朝のお味噌汁と一緒に
my lunch


母から受け継いだ

竹かごに入れて
涼を演出。





和ハーブをたくさん
摂って

夏を乗り切りましょう。



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新レンコンの挟み焼
白身魚の練り物のサッと煮
アスパラの辛し和え
大葉入り卵焼き
竹輪オクラ

二十穀米








by heart_ivy | 2018-07-31 14:45 | food(ごはんetc)

Japanece Herb 夏の元気の源♪

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"和ハーブ”

という言葉を知ったのは
数カ月前のこと
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May2018
Vol.206



大好きな
フリーペーパー
"SALUS”


5月号の特集

和ハーブスタイリスト
平川美鈴さん
エッセイを読み
種類やその効用を知りました。




いわゆる
おしゃれなハーブ類

なかなか
使いこなせない私ですけれど

和ハーブは
無意識のうちに
たくさん摂っていることに気づき

酷暑も元気でいられる
源?

感じました。





そして

特に心に留まった文章
抜粋させて頂きます。

以下


どれも
私たちの身近にさりげなくあり
気づけばカラフルな魅力に溢れている
和ハーブたち。

「和」は
「Japanese」「日本」
という意味ばかりではありません。

身体と身体を調和させ
誰かを想う繋がりを和し

生き物たちが共に暮らす
自然環境の和(輪)を思わせる
とっても素敵な存在です。



今朝も和ハーブ
ショウガをつかって
SALUS 8月号のレシピでお味噌汁

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貝類以外のお味噌汁には
仕上げにしょうがのしぼり汁
いつも入れるのですが

千切りにしたショウガを
最初に炒める

というのは初めてでした。

とっても美味しくて
夫にも好評でした。




プロのレシピ
いつも感動します。






memo

渋谷や東急沿線に出かけた時
必ず
頂いて帰る
SALUS

このブログにも何度も。

愛読歴

キッチンのショールーム勤務
時代からなので
長いです。

特に
奇をてらわない
さりげなくおしゃれなお料理レシピ

写真のセンスも抜群。

身近な材料で
食材の自然な色を使った
作ってみたくなる
お料理ばかり。

頂いて帰ると
必ず保存版になります。


by heart_ivy | 2018-07-31 14:08 | food(ごはんetc)

@hikarie 8/ dezign travel store







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@SHIBUYA
hikarie




リビングフロアに入っている
コンランショップへ行った帰り

初めて
8F

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階下の売り場とは
全く異なる空気感


design travel store
その
ネーミングの響きだけでも
惹かれませんか?


D&Departmemt

随分前に
雑誌か何かで知っていましたけれど

ショップ
初めてのような
一日中
見ていたいような

そんな魅力いっぱい。




大好きな伝統工芸品も
色々


興味深い本も
色々


心惹かれるアートも
色々

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アートスペースもあり

同じ階にある
食堂も魅力的でした。


あっ
外から見ただけです。

うっかり

自分のお弁当も作って
しまったので
・・・


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渋谷

再開発が進んでから
迷うイメージしかなくて
苦笑
敬遠していましたけれど

ヒカリエは
我が家の最寄駅を通る
メトロから直結

他はどこにも
寄らず

寄れず?
帰ってきました。



ヒカリエ
「いいですね~♪」

って
今頃
気づくなり。






memo


コンランショップへは
キッチンペールを買いに。

以前
気に入ったものがあって
高価だったので
悩んで

再度
買いに行ったのですけれど

もうなくなっていて
残念
!!

新宿パークタワーのショップに
もう少し
暑さが和らいだら
行ってみます。











by heart_ivy | 2018-07-30 22:04 | museum &gallery

bamboo キッチンアイテムにも♪

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少し前に買った
coffeeのキャニスターの蓋も
bamboo
でした。


そして
以前
このブログにもアップした


IKEA
ナイフスタンド
調味料スタンドも。

この二つの竹は国産でなはいけれど

キッチン周りにも

竹素材多し。

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自然素材が好きなのです
♪♪





by heart_ivy | 2018-07-29 22:44 | favorite

from KUMAMOTO 夏の美しい風景

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Kumamoto

Kikuchi keikoku



昨日

息子たちがデートしていたのは
こんな美しい自然の中


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事情があって
里帰りできず

北海道で出産した次男


その証として

美しい自然から一文字とって
名付けました。



北と南

真逆ですけれど



九州

北海道に似た風景に出会います。





昨日

改めて
息子に名前の由来
伝えたら

「いい名前 ありがとう。」
LINE
届きました。


私の人生で
一番大変な時期出もありましたが

こうして振り返ると

北海道で生まれたこと
思いがけないギフトになったようです。

「嬉しいな。」



でも



美しい風景は
自然災害とも隣り合わせ。





台風12号 九州へ




熊本は大丈夫そうですけれど
また
彼女の暮らす地域が心配です。


どうか被害がでませんように
・・・






by heart_ivy | 2018-07-29 22:16 | おでかけ(地方)

made in Beppu  スクエアの竹かごに♪

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むきエビとブロッコリーと卵のタルタルサンド
アボカドとトマトとチーズのサンド





次男が連れて行ってくれた
別府の竹細工のお店で選んだのは

スクエアのプレート

竹工芸作家
西本 有さんの作品です。


お店の方曰く

竹工芸は

編む前の竹ひごを作る作業が
一番難しいのだそうです。


この竹かごを見た瞬間

「サンドイッチを盛り付けたいな~♪」




台風の影響
大丈夫でしょうか
・・・

東京も雨風強くなってきました。


memo

竹細工専門店
bamboo bamboo
を訪れた帰り道

山々から
温泉が湧き出ている風景に

車の窓を開けて

硫黄の匂いだけ
3人で楽しんで帰ってきました。


息子たちは今日は
熊本の美しい渓谷でデート

動画も送ってくれて

またすぐにでも
熊本に行きたくなりました。

東京のデートスポットよりも
ずっと
ずっと
贅沢なような
気がします
・・・

日本には
美しい風景がたくさんありますね。

どうか
これ以上
自然災害の被害がでませんように











by heart_ivy | 2018-07-28 17:44 | food(お弁当・サンドイッチetc)

Friday  ナポリタンとbeerで週末気分♪

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ナポリタン

トマトとアボカドのサラダ
(バケットにのせて)

お豆腐とお豆と野菜

ミックスナッツ





義母の用事で
夫が有休をとった金曜日

「土曜日みたいだね。」
夕ご飯のメニュー

我が家では珍しいパスタに。


ナッツをつまみつつ
早めのお家のみ

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最近特に思うこと


手料理を
「美味しいね。」
食べてくれるパートナーがいる
シアワセ


お料理って

喜んでくれるひとがいるから
作り甲斐があるのだと
・・・







もう
7月も終わりですね。

来月は長男夫婦がご飯を食べに。

真夏のメニュー

悩みます
・・・



by heart_ivy | 2018-07-28 17:18 | food(ごはんetc)

summer letter 涼しい色

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このレターセットが大好きで
何度もリピートしています
♪♪




封筒は

一枚一枚

色だけでなく
紙の素材も違うのもお気に入り。

この写真ではわかりずらいですね
・・・







少し遅くなってしまいましたけれど

熊本旅の背中を押してくれた
友人へ



字も文章も
決して上手ではないけれど

手書きの手紙が好きです。

一番
自分らしい気もします。


何度も書き直したり
読み返したり


おっちょこちょいの私には
メールやLINEよりも
ミスも少なくて済むような
何より
ストレートに気持ちを伝えること
できるような気がします。


今日は
4枚の便せんに感謝の気持ち


サラッと
一筆箋でお礼状を書けるひとに
憧れつつも









by heart_ivy | 2018-07-27 18:09 | favorite

29℃ 書道日和

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心の中が
竹のことでいっぱいになっていたら


今月の書道の教本
にも

竹の文字
!!

他の字体の課題にも
・・・




「夏の季語なのかしら?」
調べたら

"若竹"
そうでした。




久しぶりに30℃を下回り
凌ぎやすい気候になりました。



窓を開けて
自然の風を感じながら書の時間

「あぁ~なんて心地良い♪」







memo

私が学んでいる通信教育は一年単位です。

もう
19年目?20年目?
年数も数えられなくなるほど
続けている私ですけれど
・・・



4月から始まり
少しづつ難しい課題になっていきます。

7月はまだやさしい漢字が並んできます。


by heart_ivy | 2018-07-27 16:06 | about me

lunch box 母のために

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椎茸の肉詰め
人参の天ぷら
なすの素揚げ
三つ葉入り卵焼き
おくらのおかか和え
笹かまぼこ
夏野菜サラダ

とうもろこし
おにぎり


少しでも栄養を摂ってほしくて
手作りのお弁当を持って
食が細くなった母の元へ

私が良く作っている
シンプルな人参の天ぷらは
母から受け継いだもの。

茄子の素揚げも夏の定番でした。

そんな
思い出のおかずを詰めて

母娘お弁当ランチ


とっても喜んでくれました。

デザートは水菓子を。



夫のお弁当も
もちろん
同じおかずで。
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それにしても


天気予報で最高気温

32℃
30℃
数字にホッとしてしまうなんて
・・・

今日は29℃?

凌ぎやすくて助かります。






by heart_ivy | 2018-07-26 08:54 | food(お弁当・サンドイッチetc)