*living seed*

ivyheart.exblog.jp

<   2016年 04月 ( 43 )   > この月の画像一覧

GW 息子の手料理 フィットチーネのごはん





a0165160_20042916.jpg



GW


息子が夫と私に作ってくれた
カルボナーラ

手作りサンドの後は
クリームソースにハマっています。


作ってもらったごはん
って
美味しいですね。


「ありがとう~!」




a0165160_20063163.jpg










by heart_ivy | 2016-04-30 20:11 | food(ごはんetc)

from IWATE 南部菱刺しポーチの贈り物♪



a0165160_18290242.jpg




GWいかがお過ごしですか。



例年
どこへも行く予定のない私ですが
・・・

数日前

岩手からとっても素敵な贈り物が届き

北東北へ旅したような
幸せな気持ちに包まれています。


「ありがとう~!」



a0165160_18381992.jpg
コースターとポーチの刺繍の
糸の色の違い

「わかりますか?」

手染めの糸にも
拘って
製作されていらっしゃるそうで
益々
作品に惹かれます。

ポーチのグリーンは大好きな色。

a0165160_19063408.jpg
両面に菱刺しの刺繍があって
感動しました。





つい先日


南部菱刺し作家さんとの
ブログのご縁のことを投稿したばかり。





昨秋
コースターを
プレゼントしてくれた盛岡の友人

彼女が持っていた
同じ作家さんのファスナー付きポーチ
に一目惚れしたこと
覚えていてくれて
私の分も
オーダーしてくださっていたそうで

このタイミングで
贈ってくれて
思いがけないプレゼントに
涙がでそうなほど
感動しました。

「ありがとう~!」



a0165160_18513928.jpg


梅の柄だそうですが
花びらがハートアイビーの
ハートにも見えて
とっても気に入って
♪♪



思いがけずブログでも繋がっていたご縁

*living seed*
ご紹介してくださいました。

「ありがとうございます。」




編み物をされているご友人と
二人で作品を発表していらっしゃる
ブログ

”グルグルと菱”

私からも
紹介させてくださいね。

素敵な作品をさくさん発表されていて
オーダーしたくなります。

ウエブショップも
オープンされるそうで
楽しみです。

ぜひ 
ご覧になってくださいね。


男の子お二人と女の子
三人のお子さんのママでもいらして
その温かさ
作品から伝わってきます。


大切に使います。

お二人に
ありがとうの気持ちでいっぱい。









by heart_ivy | 2016-04-29 19:21 | favorite

thank you ”おもてなし” プロから頂いた嬉しいことばに・・・








a0165160_06402726.jpg

今一番のお気に入りのお料理の本
”箱詰めもてなしレシピ”



「お家にお友達を呼んでおもてなしするのが
一番 お料理が上達するって先生が言っていたわ。」

「難しいお料理でなくて
普段のものでいいの。」

「そして その姿を子供に見せることって
凄く大事なんですって。」



昨日

アドバイスをもらいたくて
コロッケの失敗談を話したときに
かけてくれたプロの言葉。

一番尊敬している
食のエキスパート
フードスタイリスト歴があり
パテシエでもあり
調理師さんでも。
食に関する資格
たくさん持っていらっしゃる方なのです。


彼女がかつて師事した
お料理研究家
有名な江上栄子先生からの
言葉だそうです。

思わず

「わぁ~ありがとう!
すごく励みになったわ。」
と。




そして




もう子供ではないけれど


先日
お友達が来てくれた時
オフの息子

コロッケ作っている
私の横で
自分の朝ごはんのおかず
照り焼きチキン作りつつ
コロッケつまみ食いしてましたっけ。




札幌・盛岡・岩手・東京
・・・



お友達をよんで
おもてなしする姿

子供たちには
見せてきたなぁ~






勉強は教えられなかったけれど
「良かったんだなぁ~」

温かく嬉しい気持ちになったのでした。



a0165160_06513316.jpg

千鳥が淵でのお花見のあと
神保町の東京堂でみつけた本

箱詰め・お弁当作りが好きな私に
とってもツボなタイトル!



写真がとてもきれいで
息子と
「良いね。良いね。」

ページをめくるだけで
満足しちゃってました。

勉強しなくちゃ!!











GWの初日

東京は少し低温で
爽やかな晴れです。

今朝は
昨夜かけてくれた言葉を思い出し
気持ちも爽やか。

感謝です。









by heart_ivy | 2016-04-29 07:15 | guest(おもてなし)

welcome その2 テーブル&クッキングメモ


a0165160_15385430.jpg

a0165160_10040660.jpg
新緑をイメージして
ランチョンマットもおしぼりもグリーンに。

曇り空でしたが爽やかなテーブルにしたくて
お花も大好きなグリーンのピペリカムを。

a0165160_09362317.jpg


ごはんは
熊本県産のたけのこを使って
土鍋で炊きこみに。




お友達に来て頂いて
楽しい時間を過ごして
喜んでいただけること

それが
とっても嬉しく

「よかったら我が家で」

お誘いするのですが
・・・


お料理はまだまだ。

毎回反省点多しです。


なるべく
季節を感じるものを

今回のメインは
旬のそらまめのコロッケに。

a0165160_09483010.jpg


○○の一つ覚え

作るのが大好きなコロッケ
何度も
おもてなしメニューに。


でも
具材を炒めるのに
通常は
オリーブオイル又はサラダ油

それが
オリーブオイルのフタをなくし
(こんなこと 今までなかったのに
ボケてきました・・・)


お友達に食べて頂くのに
油が酸化していたら
・・・

心配性なので
代わりにバターを使ったところ

衣を付け揚げ油に入れたら
表面が焦げやすく
いつものように揚がらず


2種類 
準備していたのですが
お肉と春キャベツのコロッケは
特に焦げてしまい
重箱の中に
半分に切っていれるだけにしました。

お料理って化学なのですね。




お友達は優しいので

美味しい
美味しい
つて
食べてくれたのですが
筍ごはんも
えぐみが残ってしまったような
・・・

失敗は成功の元

次は頑張ります!

なんて書いたら
来てくださった友人に失礼ですね。
ごめんなさい
・・・
でも

「また 来てね~♪」



おもてなしって
難しいけれど
好きなのです。

少しずつ
上手になりたいです。



昨日のブログも少し
編集し直しました。






by heart_ivy | 2016-04-28 10:03 | guest(おもてなし)

welcome その1 同級生ママとbeerでランチ♪









a0165160_18401602.jpg


転勤族の我が家

東京に戻ってきたのは

長男 中1
次男 小5

それぞれ
私の地元の公立の学校へ

12年ぶりの東京で
子育ても悩んだ時期でしたが
同級生ママの出会いに恵まれて。



振り返って

母も子も
地元にお友達のいるありがたみ
すごく感じています。



久しぶりに
我が家にランチにきてくれたのは
共に
PTA活動を頑張ってきた友人


今でも
おつきあいが続いていることに
感謝です。


子育て中
我が家に来て頂いても
ランチタイムにbeerなんて
そんな発想
ありませんでした。

ほんとですょ。





今回

初めて
beerで乾杯~!

a0165160_17545316.jpg

「久しぶり~♪」

a0165160_09320240.jpg


菜の花のごま和え
ポテトサラダのサーモン巻き
春キャベツとお肉のコロッケ
柚子大根のお漬物



おふたりに

サラダとオードブルをお願いしたら
・・・

a0165160_18110671.jpg

a0165160_18115649.jpg


グレープフルーツの入ったサラダ

a0165160_18114294.jpg

a0165160_18120673.jpg

とっても美味しくて
綺麗なお料理
作ってきてくれて
感激!


「ありがとう~!」


もう
子供も大きくなったし

今度は

お家呑みしたいな~♪


デザートもお願いしたのですが
久しぶりにアンジェリーナのケーキ
頂いて

とっても美味しかったです。
「ごちそうさま」







by heart_ivy | 2016-04-27 17:52 | guest(おもてなし)

welcome 社会人になって♪












a0165160_08415260.jpg
「ありがとう~!」


おしゃれな日本酒
手みやげに。





頻繁に遊びにきてくれていた
次男のフットサルの仲間たち

社会人になって
初めて
我が家に集ってくれました。

男子5名
女子2名

中には
小学校の教師目指し
卒業後
また別の学校に通っていたり
・・・



卒業から
わずか一カ月でも

黒髪になり
ファッションも変わって
すごく大人っぽく感じました。



そして

私たち夫婦にまで
おみやげを持ってきてくれて

成長を感じます
・・・





女の子のひとりから
頂いた味噌漬けの詰め合わせ



その中のひとつ
牛蒡をみんなに。


「クリームチーズにつけたら
美味しそう!」

思いついて
添えてみました。


もろきゅうは
味噌が少ないと
写真で気付き
すこし足して
差し入れしましたょ~!


こんなおつまみを
喜んでくれるようになったなんて。

「ほんと大人になったのね~!」


a0165160_08431455.jpg


我が子だけでなく

お友達の成長を見届けられるって
なんとも嬉しいものです。



このあとの写真は後日
記録として撮った写真なので
お酒のビン
空っぽです。


ラベルが素敵で
インテリアとして飾ってます。

a0165160_08441280.jpg

「みんな ボクに会えて喜んでくれたよ~♪」

息子からのヴィンテージボトルに
庭のクリスマスローズを飾って
お迎えしました。



a0165160_14571076.jpg

お花も大好きなグリーンカラーでまとめて


a0165160_14594807.jpg


洗面台にはチェリーセージと
ホワイトのクリスマスローズ
そして
ハンドタオルをたくさん重ねて
welcomeの気持ちを。






by heart_ivy | 2016-04-26 08:45 | guest(おもてなし)

sun catcher 可愛いりんごの贈り物♪







a0165160_06515705.jpg

彼女からの贈り物

そのセンスに

いつも 感動~!



インテリアの洋書
おしゃれなお料理の本
など
など

私の発想には
なくて
・・・


そして




先日



「子育て お疲れ様~!」

同級生ママの飲み会の帰り際
サプライズで
みんなに
この
可愛い可愛いサンキャッチャーを。


窓辺に置くと

プリズム効果で



a0165160_06572816.jpg


壁にも

テーブルにも

a0165160_06575215.jpg

a0165160_07374096.jpg


a0165160_06593509.jpg

こんなところにも
♪♪




穏やかな晴れの日

それだけで
ありがたく

光が嬉しいです。


「ありがとう~!」




東京はとっても
気持ちの良いお天気です。




チクチク
ガンバロウっと。









by heart_ivy | 2016-04-25 06:58 | favorite

weekend 息子と御衣黄桜に会いに湘南へ






a0165160_12102752.jpg


MOKICHI TRATTORIA



a0165160_12110735.jpg
なんともいえない優しい色合いに
癒されます
・・・




3年前
同じ場所で
心奪われた一本の桜
a0165160_13212340.jpg
MOKICHIの敷地内にある
大好きなお店

こちらの前に咲いています。



その時
すぐにお店の方にお聞きしたのですが
わからないまま
ずっと
気になっていて





そして

”御衣黄”
ギョイコウ

その名を知ったのは
図書館で偶然開いた本でした。


ソメイヨシノより
一カ月ほど遅れて咲きます。

名前の由来は
花色が高貴な貴族の衣装の
萌黄いろに近いことから。






「来月おじいちゃん・おばあちゃんに
会いに行ってくるね」
(義父母は神奈川在住)

息子の予定を
ひと月前に聞いて
開花期とちょうど重なることに気付き


「私も連れて行って~!」
と。

そして
帰りにこの場所へ

a0165160_12174319.jpg

「ボクも連れて来てもらったよ。」

a0165160_12180121.jpg

私だけbeer
運転手の息子はこちらを。
「いつも お母さんだけ ごめんね。」

a0165160_12175191.jpg
a0165160_12390620.jpg

午後から
少し気温がさがり

テラス席には
ちょうどよい気候。

ディナーにはまだ早い
中途半端な時間が幸いして
週末とは思えないほど
静かでした。


風が心地よく
・・・

a0165160_12374762.jpg

手作りサンドにはまっている息子
MOKICHI CAFEで
パンをたくさん買ってました。


熊本地震のあと
レストランの美味しいお料理
アップするのを躊躇してしまい
・・・
写真は撮りませんでした。


いつ行っても
美味しくて
大満足。

息子の大好きなカルボナーラと
今月のおススメ
桜エビと春野菜の季節のピザ
シェアして。
あっ
息子はもちろん
これだけでは足りず
ドイツウインナーも注文。

a0165160_12190197.jpg
テラス席から
センス良く咲いている季節のお花を
眺めるのも
楽しみのひとつ。

ノイバラもきれいでした。

a0165160_13293779.jpg

毎回
思うのですが

義父母の家も
MOKICHIも

もう少しだけ
東京に近かったら
・・・
と。

隣にのっているだけでも
ちょっと
疲れてしまう距離なのでした。


でも

義父母も孫とサージュに大喜び

ハグして写真とって
穏やかで良い休日になりました。


「運転お疲れ様。ありがとう~!」

a0165160_12442753.jpg


ライラック 大好きです。











by heart_ivy | 2016-04-24 13:17 | flower & green

mint blue 刺しゅう枠と手芸材料と





a0165160_10494750.jpg



必要な買い物を終えて

大好きな刺しゅう関連のコーナー

ボタン売場へ



刺しゅう枠はたくさん持っているけれど
ミントカラーに惹かれ
思わず
♪♪

a0165160_10525973.jpg


そして

こちらも
カラーに惹かれて。

a0165160_10523276.jpg

LIBERTY






何年も通い続けている
手芸ショップ

作るものが変わると
風景も違ってみえ
新鮮な時間
過ごしてきました。



初めて作るもの

オーダー

それは
とっても緊張するけれど

自分の可能性
楽しみ

広げてくれて

「ありがたいなぁ~」










by heart_ivy | 2016-04-23 11:04 | material(手芸材料など)

tree hug 天然木のスマホケース








a0165160_19011929.jpg
MAN&WOOD





次男からの今年のバースデープレゼントは

天然木のスマホケースでした。


「ありがとう~!」

a0165160_19582365.jpg

a0165160_19571828.jpg


手触りが良く
とっても気に入って
・・・


a0165160_19103284.jpg



ひと月くらい前だったでしょうか
・・・




iphon6に
機種変更しました。


私の場合
寿命が来るまで使い切ります。



変更したことで
便利になるどころか
アクシデントが続き

苦手なauショップ
3度も駆け込みました。



結果

ほとほとスマホが嫌になり

お散歩や職場など
近場では不携帯に
・・・



でも
災害のときには

情報を発信できたり
逆に得ることができたり


いろいろ
考えさせられました。


時代の波に乗って行かなければ
いけないのですね
・・・






















by heart_ivy | 2016-04-22 19:59 | favorite