*living seed*

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lunch box 夏の終わり

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この日は

朝から鯵を三枚におろし
つみれ揚げに。

お味噌がはいっています。

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鯵のつみれ揚げ
アスパラのマヨごま和え
しらすと大葉の卵焼き
野菜のピクルス
黒豆

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茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め
つくだ煮
桜エビとねぎとゴマの卵焼き
野菜のピクルス

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里芋と鶏肉とシメジの煮物
しらすと大葉の卵焼き
竹輪と人参のきんぴら



最近

少し
手抜きになってきたような
・・・


「美味しかったよ」



毎日 
言ってもらわないと
・・・




でも

秋のお弁当作りはとっても楽しみ

混ぜごはんや煮物

作りましょうっと。









そそっかしい私。
画像をまとめて消して
まだ
アップしていないおべんとう
削除してしまったのでした。







by heart_ivy | 2015-08-31 18:50 | food(お弁当・サンドイッチetc)

AKASAKAその2 木造数寄屋建築と空間の美に惹かれて






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食事を終え 靴を履いて

見上げたら

まるで一枚の絵のよう!



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赤坂 みすじ通り

かつては60店舗も料亭が並んでいたそうです。




楽しかったお食事会
その余韻とともに
空間の感動が忘れられず

お店の歴史や建築のこと
いろいろ調べて
・・・



近代の数寄屋建築を確立した
吉田五十八さんのお弟子さん設計。

”無駄をなくす美学”

に基づく洗練されたつくりは
内外からも高く評価されたそうです。

多くの料亭が取り壊され
ビルになったり移築された中で


経営者もそもままに
こういうカタチで遺してくださって
誰もが利用できるお店に生まれ変わったこと。

「素晴らしいなあ~」
と。



庭園美術館を後にしたときに感じた
想いと少し重なりました。




そうそう
お手洗いもとっても素晴らしく
みんなで感動したのでした。

トイレの個室の中に
掛け軸かかってましたょ。

そして
洗面台は
水の音をやわらげる効果でしょうか
・・
表面に竹の棒が敷き詰められ

ひとつひとつの細やかな
お心遣いに感動しきり。


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リニューアル後に新しくできた
バーカウンター
雨にぬれた緑が見え
いつか
ここで飲んでみたい。

そう
・・・
ありがたいことに
もう料亭ではなく

頑張って働けば

手の届く和風ダイニング店なのです。

いつか いつか。


ランチはとってもリーズナブルでしたょ。


素敵なお店を教えてくださって
感謝。



今度は少人数で伺って
また
贅沢空間
ゆっくり堪能したいです。





年を重ね

時を経た建築や物に
とても惹かれるようになりました。


特に

”本物”

というのでしょうか。



良いものは時間を重ねて
更に魅力を増すような
・・・


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by heart_ivy | 2015-08-30 14:06 | interior

AKASAKA その1 元老舗料亭で大人ランチ会♪





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私たちのお席


AKASAKA KINRYU


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デザートの器も素敵でした。





あいにくの小雨


高校サッカー部
母たちのお食事会へ





方向音痴
心配性
遅れるのが嫌い

そんな私

今日も幹事さんよりも
早くお店に到着~!



4年の歳月をかけ
元老舗料亭の建築・内装をそのままに
和風ダイニングとして生まれ変わった
とっても素敵なお店でした。

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中に入った瞬間

独特の空気感


内装・表具や調度品に
心惹かれ


思わず

「写真撮らせて頂いてもよろしいですか?」
と。

「どうぞ どうぞ」

とっても優しくて
♪♪


気付けば

正装のスタッフの方々が
5人くらいいらっしゃる中


他にお客様がいなくて



上質空間
ひとり占め

どきどきしちゃいました。




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美味しいお料理を頂きながら
話に花が咲き
息子がくれた縁に
改めて感謝。


静かな空間の中
私たちの声
響き渡って
・・・
苦笑


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あじろのつい立ても素敵でした。






勉強もサッカーも
一番とは無縁の長男。

でも でも

婚約は一番~!!




皆さんが祝福してくださって
幸せ♪

「ありがとうございます」



そして
母たちも近況報告



私は
手縫いと刺繍と調理補助と
・・・

「○○ちゃん 100歳まで生きるわよ~」

お褒めのことば頂き

あと45年

頑張らなくちゃ?



上にお子さんがいらっしゃる方はもう
お孫さんも。


子供の絵の刺繍の宣伝もさせて頂いて


「よろしくお願いします。」


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memo

赤坂見附から徒歩3分なのですが
ちょっとわかりづらいところにあります。

時間が迫っても
なかなかお母様たちが現れず

出して下さったお茶も頂いて
温かいおしぼりも使ってしまったけれど
・・・

「お店 間違えた?」



不安で不安で

幹事さんのお名前
2度も確認してしまったのでした。



優雅な空間ほど
落ち着きなくなる私なのでした。



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無垢の木と土と紙で作られれ
日本の四季にマッチした空間

つづく


by heart_ivy | 2015-08-29 20:03 | shop(カフェ・レストランなど)

late summer アトリエの風景






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中に入れるもの
実物がないときは模型を作って。

チクチクと同じくらい
カッタ―作業が大好き
♪♪

最近
どんなものも
ジャンボカッター使ってます。




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刺しゅう糸の色選び

いつも
感覚を頼りに
・・・


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本体に合わせて
ケースの型紙を起こします。







”専用ケース”


それは
入れたときに
ゆるすぎても きつくても
使いづらいものです。

試作を重ね
ほどよい大きさを決めていきます。

「ぴったり 合うといいなぁ~」






夏の太陽が恋しいですね。

写真も暗いですが
作業の時は専用のライト点けています。


でも
手芸には最適の気温



「がんばりましょうっと。」








by heart_ivy | 2015-08-28 08:23 | handmade(刺しゅう)

21℃  8月なのに煮物と豚汁を作りたくなって。






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大根と肉団子の煮物
しらすと大葉の卵焼き
焼き鮭
野菜のピクルス
玄米ごはん



季節を間違えてしまいそうなくらい
肌寒く
・・・
東京は最高気温
22℃に届かなかったとか!



「大根の煮物が作りたいなあ~と」

早朝からコトコト


お弁当なしデーだったので
自分用にお弁当箱に詰めてランチ

もうひとつ
寒い日に作りたくなる豚汁を添えて
♪♪


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自分で作って
中身がわかっていても
お弁当箱って

開けるときが嬉しいです♪







by heart_ivy | 2015-08-28 08:12 | food(お弁当・サンドイッチetc)

from YAMAGATA 東北生まれの 小さなおうち♪







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このなんともいえない色
おうちのカタチ
素材


ほろ酔いで選んで
♪♪♪

でも
我が家に持ち帰った一番の理由

それは
made in YAMAGATA


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上川市 秋之野窯 (あきしのかま)







東北が大好きな私

岩手 青森 宮城 福島 秋田


それぞれの土地から生まれた
手工芸品や器に囲まれ
生活しています
・・・


山形
だけ
ぽっかりと抜けてしまって



山形の皆さま
ごめんなさ~い!


でも

少し前から
大切なひとが暮らす
特別な場所となりました。


気付かなかっただけで
この地にも
惹かれるものがたくさんあること
教えてもらいました。



インテリアを学んだひとなら
誰もが知る
天童木工も山形でしたね。


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マーチエキュートに入っていて
いつか食べにいきたいお店
フクモリも山形発信。

このお家もこのショップで。


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mAAch ecute フクモリ

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※ HPから画像 お借りしました。

そして
そして

長くなりましたが
先日
髪をカットしてくださった
美容師さんも
山形出身だそう
♪♪

山形熱
止まりません。



「来年はぜひ 行ってみたい」


by heart_ivy | 2015-08-27 11:58 | interior

happy time その3 〆はフレンチ&ワイン♪






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コルクのリース
「可愛いっ♪」



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湯島の路地には
雰囲気のあるお店が並んで

「でも やっぱり 岩手屋よね」
と。

残念ながら
閉店していて

来た道を戻りつつ

フレンチのお店へ

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お料理も
とってもおいしくて
店長さんも
感じ良くて

ここで閉店時間の11時半まで♪


メニューにあれば
私がいつも注文するのが
鶏レバーのパテ

ここでは
ブルーベリーソースと。

意外な組み合わせが
とっても美味しくて

こんど
家でもやってみましょうっと。


「三軒目です」

話したら
びっくりされて
!!

でも

シンスケさんのあとに来られる方は
多いそうです。



「湯島っていいですね」


息子も気に入っていました。


memo



この夜

一番嬉しかったこと。

地元での中学時代の友達との
4次会?に向かった次男。
別れ際
地下鉄のホームで



20cmも高い目線から

「気をつけて帰ってね」

夫と私のそれぞれの肩にポン

手を置いたこと。

なんだか
私たちがこどもみたいでした。






夏休み
どこへも旅行に行けなかった私
昨夜で充分
満たされたのでした。

「ありがとう!」





by heart_ivy | 2015-08-26 18:35 | shop(カフェ・レストランなど)

happy time その2 ミシュランの名店 再訪♪







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湯島 シンスケ


マーチエキュートから歩いて20分♪

息子よりずっと足の短い夫

歩くのが早くて
先へ先へと進むのが
不思議でした。






先月
初めて夫に連れて行ってもらい

佇まいと品の良さ

とっても気に入って
・・・



インテリアにも
器にも
お料理にも
興味を持っている
次男


「連れて行きたいなぁ~」
と。






カウンターに座りたかったのですが
時間が遅く満席で2Fへ




1Fとは違う雰囲気ながら

お料理もインテリアも
”無駄なモノがない美”



同じ。



改めて

器もひとつひとつ
とっても品があって素敵で
盛り付けも美しく
もちろん
お味も美味しくて。



その素晴らしさ

夫と息子と共感でき
シアワセでした。





前回はこの雰囲気でのパチリは失礼

自らカメラを封印しましたが

ちゃんんとメニューに
写真撮影 お断り

書いてありました。







そして



三人で飲んでいると

「大人になったなぁ~」

しみじみ。




父と子の男同士の会話を聞きながら
美味しいお酒を飲むのが
母の今一番の喜び。





ちょっと奮発して

「何でも好きなものを注文してね」
と。





「あ~この家族で良かったなぁ~」
と。


そして

三軒目へ



memo

シンスケで人気の

皇族が愛でた幻の京野菜

”桂ウリ”


ジェラード

絶品でした。



by heart_ivy | 2015-08-26 18:03 | shop(カフェ・レストランなど)

happy time その1 赤レンガ Beer Arch ♪






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万世橋を眺めながら

「美味しい~♪」

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入り口すぐ外側のソファ席も素敵♪

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HITACHINO BREWING LAB.








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まだ明るい時間に飲み始めて♪

雨がパラパラ?

屋根のあるテラス席に移動して
(写真 一番上)


二つの席を楽しめたのですが
雨はほとんど降らず
・・・


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KANDA RIVER




夏休みに海外の友人を案内して

「すごく良かったよ」

息子が教えてくれた
クラフトビールのお店へ


そこは

以前ブログでも紹介させて頂いた
ひとりランチbeerを楽しんだカフェ

場所

マーチエキュート
どんどん変わっていくのも魅力。

インテリアショップもあり
大好きな場所です。

我が家は秋葉原ではなく
お茶の水駅から歩くコースがお気に入り。






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夫婦でbeer&shopingを楽しんだ後

友達と軽く飲んできた息子と合流~♪



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ほろ酔い三人で

この夜の目的地まで

歩いて



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8月30日(日)まで
ビールのイベント
"Beer Arch"
開催中です。

約70種類のクラフトビールが楽しめます。

お店に入らずとも
beerとスナック菓子などおつまみを買って
テラス席で飲食できるみたい。



今日のような肌寒さでは
困りますね。


by heart_ivy | 2015-08-26 08:44 | shop(カフェ・レストランなど)

HAIR SALONその2 お人柄♪




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photo by I san



お花を買いに行くのも
美容室へいくのも
習い事も
・・・


”お人柄に惹かれて”


お店の方に
先生に
お仲間に

”会いに行く”


そんな気持ちで向かうことが
多い私です。


今回も

技術はもちろん

Iさんの気さくなお人柄に
強く惹かれて。


気付いたら
椅子にサージュのリードを繋いで
写真をたくさん撮ってくださって
♪♪♪

サービス精神旺盛で感激!

写真の上手な撮り方も
伝授してくださいました。

「ありがとうございます」




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恥ずかしかったのが
10年前から
通る度に覗いていた私のこと。

「ずっと前から知ってたよ。」
と。



ガラス張りって
外からは反射して中が良く見えなくても
中からは丸見え
!!

こんどから
気をつけなくちゃ!



memo


拍子抜けしてしまいそうな
涼しさですね。

お風邪を召されませんように
・・・



※ もちろん 通常は犬はNOです。




by heart_ivy | 2015-08-25 09:26 | others