＊living seed＊

tomato soup イワシ団子×ペンネ

トマトと相性のよいイワシ
今度はイワシ団子にチーズを入れてトマトスープに。


いつも夕食は和食の我が家
たまにはこんなメニューもいいかな～♪

夫が行きつけの酒屋さんでトマトスープに合う日本酒を買ってきてくれました。
白ワインのよう・・・
中将は蔵元も何度か訪れたことのある会津のお酒です。

white soup チーズ入りミートボール × ペンネ

pm 3:30

今日の仕事
モーイングタイムからランチタイムまで


帰宅後の my lunch

早朝に作った白いスープにペンネをいれて。

am 5:30にパチリ
夫には自分でペンネを茹でて入れるよう説明書きを残して仕事へ
美味しくできたそうです。

memo

ミートボールは先日アップしたトマトスープにいれたものを少し冷凍しておいて。
生活クラブのひき肉が美味しすぎて。

brunch 寒い休日のあったかメニュー♪

am 10:00


チーズ入りミートボールと野菜のトマトスープ
あさりと芽キャベツのバター蒸し五穀パンデコポン




週末はモーニングタイムに仕事平日はおべんとう作り

夫婦で朝からゆっくり過ごせる時間我が家にとって貴重なのです。



前夜からチーズ入りミートボールを作り時間をかけてブランチの準備
休日らしいメニューにしたくて。



とっても美味しそうで作ってみたかった職場のある日のモーニングメニュー茄子とミートボールのトマトスープ
具だくさんにして真似して作ってみました。
memo
トマト系ってクロスにこぼすと落ちにくいので「気をつけてね」と夫に言いつつ気づいたら私がこぼしていたのでした。笑

夜はスープパスタにして食べようと思います。

今日は久しぶりにのんびり。
夕方また義母に会いに行ってきます。

brunch ユーハイムのパイ＆メゾンカイザーのパンで♪

ミートパイ＆アップルパイトッサードトマト（メゾンカイザー）
サーモンのサラダ菜の花のくるみ和え
すももジャムのヨーグルト


日本橋　高島屋新館でたまたま通りがかったユーハイム
パイが美味しそうで明日のブランチにと買い求めました。

前夜おでん屋さんですもものお酒を注文したお嫁さん
「とっても美味しいすももジャムがあるの。」と友人がプレゼントしてくれたKM Factoryのすももジャムをヨーグルトに。

memo
写真はパイを温める前にパチリ。
温めた後とっても美味しくて

brunch 息子夫婦のごはんの記録 ①

シラスとキャベツとチーズのコロッケレンコンの素揚げ
レンコンと人参とミニアスパラのきんぴら
ロールキャベツ入りポトフ
十六穀米

兄弟揃った翌日
次男夫婦のブランチ
コロッケは揚げる前の状態で少し残しておいて朝揚げました。


memo
家族で集ったあとの夜ご飯
夫と次男のお嫁さんと3人でした。（次男だけ友達に会いに）
いつもは自分で作るロールキャベツ
生活クラブの冷凍品を買っておいたのでその夜はササっとポトフを作り手抜きごはん
具材を足して翌日のブランチにも。

母にもロールキャベツ入りポトフ届けたので
残りひとつになってしまいそれを半分にして盛り付けたのでした。

Weekday lunch お弁当のおかず のような・・・

茄子の豚巻き梅照り焼きトマト入りスクランブルエッグセリのおかか和え
具だくさん味噌汁
十六穀米



「明日は半日で仕事から帰ってくるからね。」とお弁当作りのないのんびりの朝

でも
結局
お昼ご飯
お弁当のおかずみたいになってしまったのでした。
苦笑

thank you 九州土産と親心

息子が九州へ戻った夜


お土産の鹿児島産さつま揚げおつまみに夫婦で晩酌



社会人になっても
側にいると
親としての心配色々と・・・

自立して家庭を持ってくれたから

夫婦ふたりでの穏やかな生活送れていること
改めて感じたのでした。


とっても美味しかった～！

「ありがとう～♪」

breakfast 母心

タラのフライトマトとアボカドのサラダ（息子の好物）シャウエッセン
きんぴらごぼう揚げ茄子菜の花の辛し和え
揚げ茄子とお豆腐のお味噌汁

タラのフライとウインナーはおかわりも準備






東京での仕事を終え九州へ戻る日
次男のために準備した朝食です。




まだ子離れできていないのでしょうか・・・私


息子が帰ってくると聞くと

もうどこへも行きたくなくなりただただお世話をしたいのです。
一食でも多く手料理を食べさせたくて。

でもこの日は私は朝から仕事

いつもより早めに起き
夫のお弁当も息子の好みに合わせて白米に笑
そしてテーブルに準備して家を後にしたのでした。

見送れなくて残念。

でも完食してくれていて

「良かった～♪」


こんな私は来月
息子夫婦の帰省期間中

同じスケジュールで仕事連休頂いてしまいました。
パート主婦で良かった～！笑

息子たちほとんど家にはいないのですけれど
ね・・・

「あ～　やっぱり　子離れできず？？」

親バカ

お掃除したり家を整えて迎えたくて

何より
「いってらっしゃ～い。」と「お帰りなさ～い。」を言いたくて。





生活クラブもど～んと美味しいお肉注文しちゃいました。

memo
ブログ写真用にシャウエッセンも3本ですけれど笑
我が息子たち
ひとり一袋は食べてしまうので写真のあと山盛りにしました。

笑笑
タラのフライもおかわりも準備。
26歳
まだまだ食べ盛りです。

Request 豚の角煮

「豚の角煮つくっておいて～！」
と
リクエスト



夜は連日お友達と飲む予定なのに
「ほんとうに　食べるのかしら？」と少なめに作りました。
でも
この写真を撮った時には
既に少しつまみ食いされて。笑
それもまた
なんだか懐かしいなぁ～！





memo
脂の多い豚バラブロックしか手に入らず少し残念

来月兄弟が揃うときまた作ろうかな。

Table of the weekend パスタランチ

あさりとステックブロッコリーのパスタパンプキンスープサラダ

平日
ほぼ和食の我が家

週末らしいランチにしたいなぁ～と。
ほんとうはあさりと菜の花で作る予定がお弁当に使い切ってしまいステックブロッコリーに。


生活クラブで初めて知ったステックブロッコリー。
通常のブロッコリーより調理しやすくリピートしています。

週末だけ早朝から仕事しているのですけれど
ありがたいことにモーニングのお客様も増え時間内に終わらないことも・・・
でも
朝働くのが好きで気持良くて
明日も
「頑張ろうっと♪」