*living seed*

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カテゴリ:food(ごはんetc)( 365 )

tomato soup イワシ団子×ペンネ

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トマトと相性のよいイワシ

今度は
イワシ団子にチーズを入れて
トマトスープに。
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いつも
夕食は和食の我が家

たまには
こんなメニューも
いいかな~♪


夫が行きつけの酒屋さんで
トマトスープに合う
日本酒を買ってきてくれました。

白ワインのよう

中将は
蔵元も何度か訪れたことのある
会津のお酒です。


by heart_ivy | 2019-02-21 23:08 | food(ごはんetc)

white soup チーズ入りミートボール × ペンネ

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pm 3:30


今日の仕事

モーイングタイム
から
ランチタイム
まで



帰宅後の my lunch


早朝に作った白いスープに
ペンネをいれて。


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am 5:30にパチリ

夫には
自分でペンネを茹でて
入れるよう
説明書きを残して仕事へ

美味しくできたそうです。


memo


ミートボールは
先日アップしたトマトスープにいれたものを
少し
冷凍しておいて。

生活クラブのひき肉が美味しすぎて。







by heart_ivy | 2019-02-16 22:53 | food(ごはんetc)

brunch 寒い休日のあったかメニュー♪

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am 10:00



チーズ入りミートボールと野菜の
トマトスープ

あさりと芽キャベツのバター蒸し
五穀パン
デコポン





週末はモーニングタイムに仕事
平日はおべんとう作り


夫婦で朝からゆっくり過ごせる時間
我が家にとって貴重なのです。



前夜から
チーズ入りミートボールを作り
時間をかけて
ブランチの準備

休日らしいメニューにしたくて。




とっても美味しそうで
作ってみたかった
職場のある日のモーニングメニュー
茄子とミートボールのトマトスープ

具だくさんにして
真似して作ってみました。
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memo

トマト系って
クロスにこぼすと
落ちにくいので
「気をつけてね」
夫に言いつつ
気づいたら
私がこぼしていたのでした。


夜は
スープパスタにして
食べようと思います。


今日は久しぶりにのんびり。

夕方
また
義母に会いに行ってきます。




by heart_ivy | 2019-02-11 11:24 | food(ごはんetc)

brunch ユーハイムのパイ&メゾンカイザーのパンで♪

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ミートパイ&アップルパイ
トッサードトマト(メゾンカイザー)

サーモンのサラダ
菜の花のくるみ和え

すももジャムのヨーグルト



日本橋 高島屋新館で
たまたま
通りがかった
ユーハイム

パイが美味しそうで
明日のブランチにと買い求めました。


前夜
おでん屋さんで
すもものお酒を注文したお嫁さん

「とっても美味しいすももジャムがあるの。」
友人がプレゼントしてくれた
KM Factory
のすももジャムをヨーグルトに。


memo

写真はパイを温める前にパチリ。

温めた後
とっても
美味しくて

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by heart_ivy | 2019-02-08 19:11 | food(ごはんetc)

brunch 息子夫婦のごはんの記録 ①

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シラスとキャベツとチーズのコロッケ
レンコンの素揚げ

レンコンと人参とミニアスパラ
きんぴら

ロールキャベツ入りポトフ

十六穀米


兄弟揃った翌日

次男夫婦のブランチ

コロッケは
揚げる前の状態で少し残しておいて
揚げました。



memo

家族で集ったあとの夜ご飯

夫と次男のお嫁さんと3人でした。
(次男だけ友達に会いに)

いつもは自分で作るロールキャベツ

生活クラブの冷凍品を買っておいたので
その夜はササっとポトフを作り
手抜きごはん

具材を足して
翌日のブランチにも。


母にもロールキャベツ入りポトフ
届けたので

残りひとつになってしまい
それを半分にして
盛り付けたのでした。








by heart_ivy | 2019-02-07 19:36 | food(ごはんetc)

Weekday lunch お弁当のおかず のような・・・

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茄子の豚巻き梅照り焼き
トマト入りスクランブルエッグ
セリのおかか和え

具だくさん味噌汁

十六穀米




「明日は半日で仕事から帰ってくるからね。」
お弁当作りのない
のんびりの朝


でも

結局

お昼ご飯

お弁当のおかず
みたいになってしまったのでした。

苦笑









by heart_ivy | 2019-01-31 14:22 | food(ごはんetc)

thank you 九州土産と親心

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息子が九州へ戻った夜



お土産の鹿児島産さつま揚げ
おつまみに
夫婦で晩酌




社会人になっても

側にいると

親としての心配
色々


自立して
家庭を持ってくれたから


夫婦ふたりでの穏やかな生活
送れていること

改めて
感じたのでした。



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とっても美味しかった~!

「ありがとう~♪」








by heart_ivy | 2019-01-25 23:45 | food(ごはんetc)

breakfast 母心

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タラのフライ
トマトとアボカドのサラダ
(息子の好物)
シャウエッセン

きんぴらごぼう
揚げ茄子
菜の花の辛し和え

揚げ茄子とお豆腐のお味噌汁


タラのフライとウインナーは
おかわりも準備







東京での仕事を終え
九州へ戻る日

次男のために準備した朝食です。




まだ
子離れできていないのでしょうか



息子が帰ってくる
聞くと


もう
どこへも行きたくなくなり
ただただ
お世話をしたいのです。

一食でも多く
手料理を食べさせたくて。


でも
この日は
私は朝から仕事


いつもより早めに起き

夫のお弁当も
息子の好みに合わせて
白米に

そして
テーブルに準備して
家を後にしたのでした。


見送れなくて残念。


でも
完食してくれていて

「良かった~♪」

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こんな私は
来月

息子夫婦の帰省期間中


同じスケジュールで
仕事
連休頂いてしまいました。

パート主婦で良かった~!


息子たち
ほとんど家には
いないのですけれど



「あ~ やっぱり 子離れできず??」


親バカ


お掃除したり
家を整えて迎えたくて


何より

「いってらっしゃ~い。」
「お帰りなさ~い。」
言いたくて。






生活クラブも
ど~ん
美味しいお肉
注文しちゃいました。


memo

ブログ写真用に
シャウエッセンも3本ですけれど

我が息子たち

ひとり
一袋は食べてしまうので
写真のあと
山盛りにしました。



タラのフライもおかわりも準備。

26歳

まだまだ
食べ盛りです。

by heart_ivy | 2019-01-25 18:50 | food(ごはんetc)

Request 豚の角煮

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「豚の角煮つくっておいて~!」


リクエスト




夜は
連日
お友達と飲む予定なのに

「ほんとうに 食べるのかしら?」
少なめに作りました。

でも

この写真を撮った時には
既に
少しつまみ食いされて。

それもまた

なんだか
懐かしいなぁ~!






memo

脂の多い豚バラブロックしか
手に入らず
少し残念


来月
兄弟が揃うとき
また
作ろうかな。







by heart_ivy | 2019-01-24 20:13 | food(ごはんetc)

Table of the weekend パスタランチ

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あさりとステックブロッコリーのパスタ
パンプキンスープ
サラダ


平日

ほぼ
和食の我が家


週末らしいランチにしたいなぁ~と。

ほんとうは
あさりと菜の花で作る予定が
お弁当に使い切ってしまい
ステックブロッコリーに。

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生活クラブで初めて知った
ステックブロッコリー。

通常のブロッコリーより
調理しやすく
リピートしています。


週末だけ
早朝から仕事しているのですけれど

ありがたいことに
モーニングのお客様も増え
時間内に終わらないことも

でも

朝働くのが好きで
気持良くて

明日も

「頑張ろうっと♪」






by heart_ivy | 2019-01-19 17:56 | food(ごはんetc)