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*living seed*

ivyheart.exblog.jp

カテゴリ:food(おやつetc)( 207 )

tea time 友人の手作りケーキでお嫁さんと♪

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友人が作って
我が家に持ってきてきてくれたのは

シフォンケーキ
フルーツロールケーキ


いつも
2種類のスイーツを作ってきてくれます。

シフォンは夫が大ファンで
ホールで持ってきてくれて。


翌日
お嫁さんにも
美味しさをお裾分けしたくて
お茶に誘いました。


友人のロールケーキ
大好きです。


スポンジも甘さ控えめで
とっても優しい味♡


「カフェに出せるわね。」
お嫁さんと話して。

絶品でした。


切り分けて
一切れ一切れの間に
ロールケーキの断面のカタチに切った
ワックスペーパーを挟んでくれていて
感激
!!

綺麗な切り口で
盛り付けることができ
その
心遣いにも♡


お嫁さんはこのあと
シフォンケーキも美味しく頂いて

お土産にも。


サージュとモモ
だけでなく

お嫁さんと私も
美味しいケーキを頂きながら
色々な話しをして

心の距離
どんどん縮まってきて
嬉しいひととき


「ごちそうさま。ありがとう。」

友人に伝えました。


娘がいないので
こんなひとときにシアワセ感じています。


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お嫁さんの好きな紅茶
準備していたのですけれど
この日も暑くて
急遽
アイスティーに。

喜んでくれました。


by heart_ivy | 2019-10-04 16:46 | food(おやつetc)

thnank you 北海道 十勝のおみやげ

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NHK 朝ドラ

終わってしまいましたね

十勝の雄大な風景
開拓精神

アニメの世界と同じくらい
北海道の人々の暮らしに
感動を覚え

たまらなく
行きたくなりました。

そんなタイミングで
友人から頂いた
十勝のお土産

たくさんの写真とともに
娘さんの運転でご主人とともに巡った
素敵な場所も
教えてもらって

益々
その思いを強くしました。

「いつか行けるかな?」


札幌で暮らした5年間

月日が流れれば流れるほど
宝物の日々に


夫に
「十勝にも行ったことある?」
聞いたら

「何度かあるよ。」
久しぶりにアルバム
開いてみたくなりました。


いつも
おしゃれで美味しいお土産

「ありがとう~!」


クッキーも美味しく頂きました♡



memo

ジャムの写真の撮り方

MASAKIさんのブログを勝手に真似してみました。


写真のセンスが抜群です。

最近
また
更新されていて嬉しいです。

おみやげにジャムを買ってきてくれた
友人が雅姫さんファンなので
この構図を選んで。

お皿も
ご近所のおばあちゃまから譲り受けた
ビンテージで
雅姫さん風に。








by heart_ivy | 2019-09-30 17:04 | food(おやつetc)

thank you 夏の寒天フルーツゼリー

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前日の夕方
急にお誘いしたのに
夏にぴったりのフルーツゼリー
作ってきてくれました。


お砂糖控えめなので
黒蜜やはちみつをかけて
または
アイスクリームを添えてね。
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あんみつについていた黒蜜が
残っていたので
それをかけて。

とっても美味しく頂きました。

「いつもありがとう~!」


友人の作ってくれた
ゼリーを食べながら



母がよく
ミカンの缶詰で寒天をつくってくれたこと
思い出しました。

缶詰の汁もいれた
甘いゼリー


応用の効かない?私

同じようにみかんだけをいれて
息子たちに作ったり。



フルーツを変えると
おしゃれで
夏のおもてなしにもぴったり。

今度
真似してみます。







by heart_ivy | 2019-08-23 06:54 | food(おやつetc)

Melon Sand デザート作りに挑戦・・・

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いつも友人にお願いする
デザート

今回は急だったので

「美味しいメロンがあるから
手ぶらできてね~♪」


そして



富良野メロン×中沢純生クリーム

この組み合わせなら
技術がなくても
美味しくできるはず
思いついたデザートが
フルーツサンドでした。



以前
桃サンドを作った時は
数年ぶり?のハンドミキサーに
生クリームが飛び散り
キッチンがすごいことに。

その経験を踏まえ
大きなボウルに
生クリームの量を少なくしてみたら

今度は
なかなか泡立たず
!!!


ややゆるいまま
パンに塗ったので
心配でしたけれど
冷蔵庫で冷やしてから
カットしたら
素人にしては上出来かしら~~?
苦笑


お菓子作り
プロフェッショナルな
友人に聞いたところ


夏は泡立ちにくいそうで
レモン汁を少しく加えると良いと
教えてくれました。

そして

ボウルではなく
深さのあるタッパーの容器で
泡立てているそう!

なるほど
何事も
コツというものがあるのですね。

「アドバイスありがとう~!」


次の日
再チャレンジしたくて

「メロンそのまま食べるのとサンドイッチ
どっちがいい?」
夫に聞いたら

「メロンだけで食べたい。」
ガッカリ

そうですよね。

美味しいものはそのままが一番!


もちろん
友人にも
そのままのメロンもデザートに。







memo

今朝も5時ちょうどに出発して
歩いてきました。

肌に感じる空気
秋が少しづつ
近づいているのを感じました。

なんとか
残暑を乗り切りたいものですね。






by heart_ivy | 2019-08-21 06:30 | food(おやつetc)

thank you シアワセな一粒

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風邪が治り
ちゃんと味覚が戻ってから


大事にとっておいた
お土産に頂いた
リンツのチョコレート

どうしても
一粒だけ食べたくなって。


その気持ちが
もう治りかけている証拠でもありますよね?

とっても美味しくて
シアワセな気持ちに。


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「ありがとう。ごちそうさま。」


来週から
完全復帰できそうです。


体調が悪いと
家の中も雑然

ごはん作りとお弁当作りは
なんとかできましたけれど
味も見た目もイマイチ

全ては
「元気!のもとに成り立っているんだな~」
と。


体調管理

気をつけなくちゃ
!!!









by heart_ivy | 2019-07-20 21:23 | food(おやつetc)

thank you レモンピールとライムのシフォンケーキ♪

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友人のお家にお邪魔するときも
我が家にきてくれるときも

必ず焼いてきてくれる
美味しいシフォンケーキ

夫も大好きなのです。

今回は
友人手作りのレモンピールと
ライムの果汁入り

レモンピールの歯触りがアクセントで
とっても美味しく頂きました。

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そして
最後の2切れは母の元へ


「ありがとう!ごちそうさま。」




by heart_ivy | 2019-07-17 11:08 | food(おやつetc)

thank you 盛岡銘菓

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包装も綺麗で上品なお菓子

とっても美味しく頂きました。

お心遣いに感謝。



20数年前
盛岡の大好きなお店
光原社で母に買ってもらったお皿に。






by heart_ivy | 2019-07-14 13:26 | food(おやつetc)

coffee time 富良野のお菓子でホッと一息♪

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Frano Sakusaku no Oka
Cheese Langue de chat

"咲くさくの丘"
って
響きが素敵です
♪♪



週末


長男が体調を崩し
病院から
我が家に隔離

40℃の高熱と下痢


成人男性とはいえ
不安になりますね

熱が下がり
ホッと一安心。


「孫に移らなくて良かった~!」

私にも
移っていないこと
祈りつつ


甘いものが欲しくて

友人からの富良野のお土産
頂きました。

チーズ好きな私

特に
チェダーチーズ大好きなのです。

とっても美味しくて
夫も喜んで。


「いつも ありがとう~!」


長男
回復に向かい
お嫁さんも私もホッ。


今日は
次男の暮らす熊本の大雨で
またまた心配。


今のところ
大丈夫
とのことです。


昨年
西日本豪雨を心配しつつ
ひとりで熊本へ旅してから
ちょうど一年

被害が出ないことを
ただただ祈ります。



友人からの心配のLINE

ありがとう。


日々
思いがけないことが
起こるものですね



by heart_ivy | 2019-07-01 23:06 | food(おやつetc)

thank you 軽井沢 ハルニレテラスのお土産♪

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シラス丼ランチのあとのデザートタイム

友人からのおもたせ


軽井沢に行った際に
美味しいお土産を買ってきてくれました。

山形のサクランボを添えて。

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どちらも
とっても美味しかったのですけれど


"ころころくるみ"
とても人気商品なのだとか。

くるみ大好きですし
この包装デザインも可愛くて
とっても気に入りました。

「ありがとう~♪ごちそうさま。」




素敵なハルニレテラス

一度だけ
サージュを連れていったことがあります。

でも
このブログを始める前なので
もう
10年以上も前になります。


美味しいお菓子と
軽井沢のお話を聞いていたら
行きたくなりました。


大好きな丸山珈琲の限定品も頂いて
今日のモーニングコーヒーは最高でした。



by heart_ivy | 2019-06-27 21:16 | food(おやつetc)

thank you 優しいクッキー

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「明日 お母様のところへ行く日でしょう?」
ご近所のお友達が母へ
届けてくれた手作りクッキー

その優しさにジ―ン
真ん中にはチョコチップ

母はチョコレート好きなので
とっても喜んで♪


感謝の気持ちでいっぱいです。




by heart_ivy | 2019-06-20 20:45 | food(おやつetc)