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*living seed*

ivyheart.exblog.jp

2014年 08月 12日 ( 1 )

summer menu 海老ととうもろこしのかき揚げ♪






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お塩で頂きます。

「beerのおつまみに最高~♪」



ずっと作ってみたいと思っていたとうもろこしのかき揚げ


つい先日

上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングで
海老とえだまめの入ったかき揚げを
見て

「これなら つくれるっ♪」



早速試してみました。

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海老はすり身にして

ほんとうは2本分使うとうもろこしが
手元に1本しかなくて
・・・
メインの少ないかき揚げに。

どんまい。


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そして
そして

お味は夫にも好評だったのですが


揚げているときに
コーンがたまに
パンパンッ~
とはじけて
顔に油が飛び跳ねてびっくり!

「コーンの水分かしら?」


作られる方はご注意くださいね。



98円セールとうもろこしだったからかしら?
今度はもっと良いとうもろこしで
再チャレンジしてみます。



夏の旅行なしの私は
こんな日常
楽しんでます♪♪♪


レシピはおしゃべりクッキングの献立カレンダを
ご覧くださいね。


by heart_ivy | 2014-08-12 06:23 | food(ごはんetc)