人気ブログランキング |

*living seed*

ivyheart.exblog.jp

2014年 08月 02日 ( 1 )

thank youその1 夏の定番メニューで♪




a0165160_6291973.jpg

「暑い中 来てくれてありがとう~♪」



部屋を涼しくて

我が家の夏の定番

ジャージャーうどん

おもてなし

茹でた細うどんに肉みそと薬味をのせ
からめて食べます♪


いつもは
豚ひき肉に筍と椎茸を入れて作る肉みそ

今回は栗原はるみさんのレシピをみつけ
海老を加えて
スペシャルバージョンに。

a0165160_6363435.jpg


いつもは半田めんを使うのですが
手に入らず
五島手延べうどんに。

「こんな 写真 撮ってる場合じゃなかった~!」




海老のプリプリ食感
とても良かったのですが

舞い上がって?(笑)
麺をたくさん茹でて盛り付けしてしまい
うまく肉みそとからまなくて
(汗)

ごめんなさいね。

麺との相性のせいかな
と思ったけれど
五島手延べうどんのHPに
ジャージャー麺も紹介されていたので
私の茹で方と盛り付けがダメだったみたい
・・・

来年の夏 
リベンジさせてね。



ピクルスとゴーヤとセロリと蒸し鶏のサラダは
好評でしたぁ~♪♪



毎日 毎日

自分にどんまい
なのでした。

トホホ



by heart_ivy | 2014-08-02 06:27 | guest(おもてなし)