lunch box ×３＋α 節約と母のキモチ

鰻の笹ちまき（いしの屋）五目お豆腐揚げと大根と舞茸の煮物小松菜のおかか和え葉わさび椎茸（京都）
夏野菜と豚しゃぶ次男が大好きなネギをたくさんいれた香味ダレ
山形のさくらんぼ（義妹から届きました♪）
このケースに3つしか入らず少なし笑

数日前のお昼過ぎ

ふら～っと美容院帰りに立ち寄った次男。
連絡してくれれば何かちゃんと作ってあげたのに！！

私は既におべんとうを食べてしまい～
次男のお昼はとっておきの日のために冷凍していた国産うなぎの笹ちまき蒸籠で蒸して。



そして
「少し昼寝していくね～！」の間に勝手に作った夕食べんとう
笹ちまきの残りとお弁当のおかずの残りと野菜を敷き詰めた冷しゃぶ

「香味だれ　美味しかった～」とlineが届いて(^^♪
母のささやかな愛でした。

そして

今週の夫と私のお弁当



MONトウモロコシシュウマイ（枝豆をのせて）舞茸の磯辺揚げ鮭の西京焼きスナップエンドウとシラスの和え物卵焼きピクルス

飛鳥山公園に持って行ったお弁当です。
TUE豚肉とナスとアスパラのさっぱり炒め（お酢を使って）トウモロコシのかき揚げちくわとパプリカとにんじんのきんぴらスナップエンドウの塩昆布和え卵焼き
美十穀米
WED
お豆腐揚げと舞茸と大根とアスパラの煮もの
イワシフライアスパラフライちくわとパプリカとにんじんのきんぴら卵焼き
枝豆の混ぜ込みご飯






値上げが止まらない日々
頭を使う節約は苦手なので感覚で
(-_-;)
私の分もお弁当を作っておけば光熱費のささやかな節約
そしてお昼ごはんの準備の時短にもなるし洗い物も少なくて済みと一石二鳥

続けられるかどうか・・・週3日だけなのですけれどね。(-_-;)

毎朝具沢山お味噌汁をつくっているのでそれだけ温めてます。

さて
おべんとうのないひとりごはん
逆に何を作ろうかと悩みます。
ご近所パン屋さんへ買いに行きたいけれどグッ～と我慢
これも私のささやかな節約なり。