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Spring lunch 熊本県水俣の甘夏みかんを♪

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イワシ団子入りトマトスープ
甘夏と春野菜のサラダ
お総菜パン

ヨーグルト×甘夏


今日のヨガ終わりのランチです。

食材にも春を感じる季節になりました♪






何年前になるでしょうか
熊本県水俣市
公害の影響で漁業ができなくなった方々が
甘夏を栽培して生計を立てて暮らしてこられた
歴史を知り

以来
毎年
注文しています。


次男が熊本に縁を頂いたことで

より一層
食べて応援したい気持ち
強くなりました。

残念なのは
レパートリーの少なさ
(-_-;)

お菓子やパン作りができたら
今年はジャムも作ってみたいな
思ってはいるのですけれど
どうなることやら
(-_-;)


そして

ご近所のお庭にも
同時期に
たわわに実る甘夏
今年もたくさん頂いて。


どちらも大切に
食べさせていただきます。


memo


ヨガの前は食事を控えているので
終わる頃には
お腹ペコペコ

帰りに近所にできたパン屋さんに寄ると

具沢山スープもサラダも
作ってきたのだから
食パンかバケットだけ

そう思うのに
美味しそうなお総菜パンに
ついつい
手が出てしまいます。





by heart_ivy | 2022-03-15 17:57 | food(ごはんetc)