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happy timeその2 お料理の記録 大人編

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「カフェ風に盛り付けたかったけれど・・・」
残念な感じに。

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青椒肉絲
ハムとチーズとアスパラの春巻き
菜花とシラスの和え物
ツナのスタッフドエッグ
(大人はパセリを和えて)
春菊とアスパラと海老とマッシュルームのサラダ

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孫が我が家に来てから

ご飯を作り出すと
時々相手をしながら
なかなか
手が進みません。

自分で踏み台を運べるようになり
ふと気づくと
キッチンに孫がきていて

「あちちだからね。」
ヒヤヒヤしてしまったり。



あと2品くらい作りたかったし
土曜日に作った
きのこマリネも出し忘れて。




でもでも
ありがたいことに
長男も次男も

美味しい
美味しい
母の料理を完食してくれます。


青椒肉絲は
高校時代のお弁当の定番
春巻の具材にしたり。



冷蔵庫に
黄色とオレンジのカラーピーマンしかなくて
赤と緑で作ったら
彩りきれいだったのにな

それよりなにより

お料理が映える
色の濃い大皿
早く
欲しいです。

白い器に白ご飯なんて
!!
最後は器のせいにして。





by heart_ivy | 2021-03-08 18:44 | guest(おもてなし)