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cooking memo お家飲みメニューを考えたけれど・・・


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2020.9.23 pm7:00





お酒好きな我が家

夕ごはん
というよりも

楽しく飲める
おつまみやお料理を考えて。

結果
バラバラなメニューのテーブルに。



でも
お嫁さんも喜んで来てくれて
美味しい
美味しい
家族が食べてくれて

それがお家飲みの喜びなんだぁ~
と。

私はいつも
テーブルを囲みながら
ひとり反省会
してしまうのですよね。

性格だから
しかたないのかな



もっと
もっと
素敵なテーブルにしたいな。

そんな思いを込め
今の精一杯として記録しておきます。
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menu
カナッペ
サーモン×クリームチーズ(ディル)
トマト×モッツレラチーズ

ミックスナッツ
バジルソーセージ
カマンベールチーズ
アスパラとシラスの和え物

イワシのレモンマリネ
鶏のささみのハーブサラダ

メイン料理

春巻2種
レンコンと海老としいたけ
豚ひき肉と筍とピーマンのオイスター味

しゃぶしゃぶと茄子の焼きびたし
タコと野菜のサラダ
(友人からの贈り物のドレッシングをかけて)

イワシのオリーブオイル漬け
(生活クラブ)

わらびのピクルス
(友人からの贈り物)

初めて食べた
わらびのピクルス
とっても美味しくて
家族みんなで感動~!



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お祝いの〆は
頂き物の
榮太楼のお赤飯


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そして
〆の〆?
いつもハーゲンダッツ

そこで
次男がキッチンに残された
素揚げの南瓜をみつけ
「これどうしたの?」


「出番なかった~!笑笑」

「アイスにのせて食べようよ。」
となり

「エ~?」
と思ったけれど
意外と合う

こんなひとときも
家族ならではですね。

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「happy Birthday ~♪」

夫に似て
とにかく
マイペースでポジティブ

母と真逆で
息子ながら
うらやましくなります。

この夜もすごく楽しそう~♬



memo


次男夫婦とは
だいぶ前から約束していたのですけれど
急に
その前日
長男と孫が来てくれて

嬉しいけれど
母(私)は回路がひとつしかないのです。

次男夫婦のために買っておいた
海老をうっかり使ってしまったり
食材の使い分け?に
プチパニック

でも
家庭を持った息子たちが
連日きてくれるなんて
なかなかないこと

喜ばなくちゃね。


ブログ更新しながらも
メニューの組み立てやお料理
反省しちゃう私



何を目指しているんだろう









by heart_ivy | 2020-09-25 10:45 | guest(おもてなし)