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*living seed*

ivyheart.exblog.jp

lunch box 朝から鯵を捌いて母の元へ

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鯵の大葉と梅のロールカツ
がんもどきと茄子といんげんと人参の煮物
釜揚げ桜海老と三つ葉入り卵焼き
アスパラのおかか和えとミニトマト
もち黒米



お料理も
母の介助も

私自身が健康でなければ
!!






前日に準備した煮物は
お茄子の色ががんもにも移ってしまい
がっかり。

解凍してしまった真鯵は
調理しなくては
早朝から捌いてみたものの

いつもより
身がうまくとれず
小さなロールカツに。




それだけならまだしも

この日は
母にキツイ言い方をしてしまい
帰宅後に反省。





どんなときも

育ててくれたことへの感謝
尊厳を忘れずに接することができるか。


心の奥ではわかっていても

難しいですね。

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先週は盛岡の友人から頂いたお菓子
今週は北海道で出会った友人からのシフォンケーキ

感謝の気持ちでいっぱいです。


母はありがたがって
この日も
すぐに食べず

大事にして
「あとで頂くから」

少女のような母に
優しくしないとバチが当たりますね。


早く
夏風邪直さなくちゃ
!!







by heart_ivy | 2019-07-18 11:21 | food(お弁当・サンドイッチetc)