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*living seed*

ivyheart.exblog.jp

lunch box 母へ小田原のお土産と空豆コロッケを詰めて


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ソラマメコロッケ
鶏もも肉と筍と人参の煮物
揚げ茄子の麺つゆがけ
枝豆ふんわり揚げ(籠清)
釜揚げ桜えび入り卵焼き

あさりと油揚げとねぎのお味噌汁

鮭と大葉と胡麻のおにぎり
×
ごまのおにぎり



この朝

夫のお弁当は焼き鮭

母と私の分も焼いたのですけれど

心配性なので
お魚は骨が心配で心配で
結果
私たちはおにぎりに。


冷凍して作り置きしてあった
コロッケを追加で揚げました。

初めてのパン粉
冷凍
だからでしょうか

すこし焦げぎみで残念
!!
味は美味しかったので
ドンマイ

もとのソラマメが美味しいだけですけれど

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母が大事にしていた
萩焼の湯飲み茶わんに
煮物を盛り付けてみました。



箱根旅の非日常から
日常へと戻りました


小田原のお土産をもっと
詰める予定でしたけれど
コロッケを入れたら
ぎゅうぎゅうで入らず。



by heart_ivy | 2019-05-23 15:19 | food(お弁当・サンドイッチetc)