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*living seed*

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spring season's table 空豆コロッケ&クラムチャウダー


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「コロッケ おかわりありますよ~♪」




長男が自宅に戻り
二人暮らしに戻りました。



なかなか
春らしい陽気にならないですね
・・・



せめて

テーブルの上だけでも
春メニューに。



新じゃがの美味しい季節。

同じく旬の空豆をいれて
コロッケに。

付け合わせも新キャベツ。

でも

季節外れの寒さに

何か温かいスープも
・・・
旬のあさりを使って
クラムチャウダーにしました。


サラダはいつも
同じになってしまいます。

毎日食べたいトマトとお豆。




spring season\'s table   空豆コロッケ&クラムチャウダー_a0165160_07325612.jpg
空豆のグリーンがきれいて
作っていても
楽しくなります。



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あさり
見えないけれどはいってます。

テーブルの色彩は
ぜんぜん春を感じませんね。

どんまい。

箱根の寄木のお箸と
茅ケ崎で選んだスープカップ

旅の余韻にひたりながら
・・・

いつものごはん


プロの美味しいお料理は
たま~に頂くのががいいですね。



memo

spring season\'s table   空豆コロッケ&クラムチャウダー_a0165160_07455833.jpg
茹でたて空豆

大きめのジャガイモ4つに対し
空豆30粒
入れてみたのでした。

あとは
炒めた玉ねぎとベーコンを少し

そして
成型するときにチーズをいれて。



いつも常備している食材
ジャガイモとベーコン

そろそろ
「じゃがいも なくなるかも」
買って帰ったら

既に
同じ袋が2つ

そう
3袋に
!!!

こんなことは今までなくて
母より自分が心配になります。

もし
お嫁さんと暮らしていたり
キッチンに立つひとが二人いたら
叱られちゃうかもしれませんけれど


私ひとり

静かに
ジャガイモ料理作り続けます。








by heart_ivy | 2017-04-12 07:55 | food(ごはんetc)