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*living seed*

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new year お料理の風景が好き♪



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初めて作るお料理の前に

金時にんじんと大根の
紅白がキレイで
パチリ
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今年は母から受け継いだ型抜きで

半分は煮て
半分は茹でて

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いつになく
きれいな柚子が手に入り
今年は
サーモンマリネを入れることに。






初めての
元旦の厨房で感じた
お正月ならではの
少し緊張した
風景
完成して
みんなで感動した
盛り付けの共同作業

「来年も元旦に働きたい!」

すぐに

職場にも
夫にも

その思い
伝えてしまいました。

そして

その影響を受け

昨日から
すこしずづ
準備した
我が家での新年会のお料理

素人だから
もちろん
同じようにはできません。

しかも
ひとりでの準備




それでも

90点~!

自分に甘い私です。


来年は
もっと

ちゃんと
計画して
準備して

喜んでもらえるテーブルに。





でもでも

母の
息子夫婦の
夫の

喜ぶ笑顔に嬉しい新年会でした。


明日から仕事の長男とお嫁さん

早めのお開きとなりました。




生きているかも不明だった
繁忙期の次男

頑張っている様子に一安心。


夫と

「いいお正月だね」


ちびちび

飲み続けてます。






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お料理を盛り付ける前にパチリ




そうそう

今年は奇跡?の
開始5分前に
全て完了



何事も積み重ね

ですね
・・・



by heart_ivy | 2017-01-03 19:05 | food(ごはんetc)