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pumpkin croquette 美味しい色♪







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自然の色の美しさに♪

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見るだけで
食欲をそそるような
美味しい色


「今度は手を切らないよう
気を付けてね 笑」

そんな愛情込めた言葉
いっしょに頂いた
ふるさとのカボチャ

思わず
「わぁ~美味しそうな色♪」
と。




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お料理は素材だなぁ~と。

今までで一番美味しくできました。

自画自賛
いえ
カボチャが美味しいから
なのです。

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recipe
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材料

カボチャ1/4
豚ひき肉 150g
玉ねぎ1/2(みじん切り)
生クリーム 適量
塩コショウ適量
小麦粉・パン粉・卵(衣用)



①カボチャを一口大に切り
500W 電子レンジで6分

②豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りを
炒めて
塩コショウ

③ ①と②に生クリームを少し加えて
混ぜ
味見して
塩コショウで味を調節

④俵型に形成する。


この状態でも美味しいんです。

⑤衣をつけ180度の油で揚げて
出来上がり

何もつけずに食べます
♪♪









by heart_ivy | 2016-09-30 07:51 | food(ごはんetc)