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*living seed*

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harvest moon あぶたま煮♪



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ISETAN:SHINJYUKU

ウインドウディスプレイが素敵でパチリ。





今夜は中秋の名月ですね。

疲れて
夜空を見上げることなく
帰ってきてしまいましたぁ~!



でも

職場の夜のメニューがとっても素敵で
更に
その盛り付けを任され
褒められ
嬉しくて
♪♪♪



”あぶたま煮”ってご存知ですか?


油揚げの中に茹で卵をまるごと入れ
煮込んだもので
お味はおでんのよう!

それを半分に切って
ひとつだけ
表に返すと
玉子の黄身が
まるでお月さまのようなのです。


その脇に
一緒に煮込んだ
大根と里芋と人参を盛り付け
煮汁を入れて
絹さやをのせ完成~♪




来年は自分で作って
季節を味わいたいなぁ

思ったのでした。


お客様
とっても
喜んでいらっしゃいました。

そして

パート帰り

ススキを一本手にした
可愛い女の子とすれ違いました。

思わずママに
「お月見ですね」
と。

「子育て やり直したいなぁ~」




少し休んで 
これからお散歩へ行くので
夜空
見上げてみます。

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おだんごはうさぎに。
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by heart_ivy | 2015-09-27 20:55 | others