2020年 05月 23日
「また ここで暮らすの?」とちょっと不安げな表情
一カ月ぶりにモモが我が家に帰ってきました。
そう
次男のお嫁さんお仕事 再開
まだまだ休まざるを得ない方々多くいらっしゃるので手放しでは喜べないけれど
その嬉しい報告に胸がジーンとなりました。
昨日も仕事帰りに寄ってくれて
「ドキドキしたけれど仕事 忘れずにちゃんとできました。」と嬉しい報告してくれて。
まだまだ心配は続きますけれど
少しずつ戻ってきた日常に感謝
お嫁さんの笑顔にホッと一安心。
2020年 05月 22日
「おかわりありますよ~♪」
ライスコロッケ&空豆×アンチョビコロッケ
空豆×ベーコンのほうが好きだけれどライスコロッケにベーコンを入れたのでネットで検索してアンチョビを合わせてみました。
まだ
長男と次男の家族さえもいっしょにテーブルを囲めない日々
この日
「夕方 モモ連れていくね。」と聞いて
お土産用にライスコロッケとお嫁さんも大好きな空豆のコロッケ準備していました。
もしお嫁さんが夕食の準備していてもコロッケなら次の日の朝食にもいいかなと。
2人に
一個ずつ揚げたてライスコロッケ試食してもらったら
「すごく美味しい~♪」「お店に出せるね。」
と
「嬉しいっ♪♪」
そして
「揚げたてをもっと食べたいからごはん 食べて帰ってもいい?」となりました。
ちゃんとテーブルセッティングしたかったけれど
先に二人に食べてもらって私はソファーに座りながら会話に加わり夫もBeerのみながら2人と向き合わないように。
来週はちゃんとテーブルセッティングして家族で一緒に食事出来たら嬉しいな。
空豆コロッケは「美味しいけれどアンチョビ感ないね。」と次男
いつものベーコンを合わせればよかった~!
2020年 05月 22日
季節外れの寒い日が続いていますね・・・天気予報を見て
「明日はラーメンにしょう♪」と決めて
まず付け合わせとトッピングを準備して
わかめ茹でもやし&人参ゆで豚白髪ねぎ三つ葉半熟卵
「さぁ~麺を茹でよう!」
となりましたけれど
どんどんトッピングの茹で野菜やお肉は冷めてしまうし
ラーメンって作るのが忙しい!ですね。
すっかり気に入ったインスタントのラ王の柚子塩ラーメンでしたけれど。
苦笑
2020年 05月 22日
毎日カセットコンロで土鍋ごはんを炊いています。
(キッチンはIHコンロのため)
10年を目安に買い替えを
とのことで
二代目アモルフォ プレミアム
更に進化していてびっくり!!